Количество ингредиентов казано на - 4 порции.

1. манго спелое, желтое – 1шт
2. оливковое масло – 2 столовые ложки
3. чеснок – 1 зубчик
4. мед 1 столовая ложка
5. виноградный уксус 5 капель
6. соль, перец по вкусу.

Отделить манго от косточки. Измельчить до консистенции пюре (в блендере, либо вручную).
Добавить в манго мед, измельчённый чеснок, виноградный уксус, масло, соль и перец.

Взбить манговый соус еще раз.

Подать камчатский краб, (предварительно подогрев краба до 65 градусов) полив его соусом.
По желанию можно украсить блюдо красной икрой и кольцами лимона.Смотрите наши рецепты.

mango sauce thumb e1494697831195

Вернуться в Рецепты

Купить краба в один клик
  1. Очень хочу заказать
    свежего и ароматного краба
  2. *
    Неверный Ввод
Купить краба в
один клик
Все товары