Думаете Какие лапы выбрать?

Вам поможет информация соответствия размера клешней и веса конечностей краба:
Размер лап М - Вес одного кластера (4 лапы ) 400 гр.
Размер лап L - Вес одного кластера (4 лапы ) 600 гр.
Размер лап L2 - Вес одного кластера (4 лапы ) 800 гр.
Размер лап L3 - Вес одного кластера (4 лапы ) 1000 гр.
Размер лап L4 - Вес одного кластера (4 лапы ) 1200 гр.
Размер лап L5 - Вес одного кластера (4 лапы ) 1400 гр.

Чем больше размер лап, тем эффектнее и аппетитнее они будут смотреться у вас на столе. Вкус и польза краба зависят от соблюдения периода вылова и условий заготовки – правильные конечности краба наполнены мякотью более чем на 75 %, имеют приятный запах моря. Красный цвет панциря (хитина) свидетельствует о готовности краба к употреблению без дополнительной кулинарной обработки, т.е. он уже сварен в морской воде. Открытые участки свежего мяса краба имеют белый либо светло кремовый цвет. Для разделки цельных конечностей краба вы можете использовать обычные ножницы либо специальные ножницы для разделки. Разрежьте конечности вдоль лапы с двух сторон, после с лёгкость извлеките мясо краба.

unnamed

 

Сколько купить краба ?

Рассчитывайте на одного взрослого человека 700 грамм цельных конечностей краба в панцире.

Камчатский Краб - самый известный вид краба в России – Встречается у побережья Дальнего Востока, Камчатки, Сахалина, Курильских островов а также на северо-западе нашей страны в Баренцевом море.

Размах лап у взрослого краба достигает до 1.5 метров. Краб обитает на глубине от 2 до 550 метров, предпочитает температуру воды от-1,6 °С до +18 °С. Камчатский краб живет 25 лет. Средний вес самцов 1,5–2,5 кг.

Остались вопросы – с удовольствием ответим.
С уважением, к вам и вашему делу!
Скворцов Александр
Руководитель магазина Вкусный Краб
тел. +79097044440

Вернуться в Вопрос-ответ

Купить краба в один клик
  1. Очень хочу заказать
    свежего и ароматного краба
  2. *
    Неверный Ввод
Купить краба в
один клик
Все товары