Кальмар фаршированный лососем креветкой и шпинатом

Максимально просто, максимально вкусно. Кальмар сбалансирован по вкусу. Пикантность от специй, нежность от сыра моцарелла, филе креветки и филе лосося, щедро оформлено шпинатом.

Кальмар можно приготовить ка на природе (и от этого улыбка сама по себе появиться), так и в домашних условиях, - сковорода, духовка, на пару.
Сбалансированный вкус не требует дополнений со стороны специй и соли. Отлично сочетается с любым гарниром или соусом. Просты в приготовлении и подготовки. Наш кальмар прошел через шоковую заморозку, тем самым не потеряв формы, сочности и внешнего вида.

Подготовка:
Кальмар предварительно разморозить, обязательно проткнув вакуумную упаковку (идеально через холодильник 4 - 6 часов или при комнатной температуре избегая теплых или горячих элементов - плита батарея).
Для жарки желательно использовать инвентарь с антипригарным покрытием, пользуясь деревянной лопаткой или щипцами для переворачивания. Самый простой способ приготовления, через духовой шкаф, разогретый до 160 градусов на 15-20 минут (время готовки)



Bon Appétit

Артикул: #8366