Доставка:
+7 (343) 344-64-67

Икра Морского ежа свежемороженая

Икра Морского ежа свежемороженая


1 350 / 100 гр.
-

Доставка
0
Бесплатная доставка при заказе от 10000₽, самовывоз - бесплатно
Итого с учетом доставки
1350
Характеристики
  • Место добычи Акватория Дальнего Востока
  • Пищевая ценность в 100гр Белки-13,8г Жиры-4,3г Углеводы-2,5г Гликемический индекс продукта - 15 единиц
  • Энергетическая ценность 104 Ккал
  • Super Food Икра морских ежей способствует выводу из организма токсинов, радионуклидов и прочих вредных веществ. Продукт помогает восстановиться после химиотерапии и лучевой терапии. Икра входила в меню японцев после бомбардировки Хиросимы и Нагасаки. Улучшает работу центральной нервной системы, нормализует настроение человека, успешно борется со стрессами и депрессивным состоянием. Биологи из лаборатории MDI, в 2016 году установили поразительные регенеративные способности морских ежей – как и репродуктивные - от возраста не снижаются!
  • Примечание Исследования установили, что ДНК морского ежа на 70% совпадает с ДНК человека. Употребление этого продукта способствует омолаживанию организма, росту физической, умственной и репродуктивной способностей. Польза от съедения морских ежей даст знать о себе быстро: уже через полчаса по всему телу появиться легкое приятное ощущение прилива сил, а через час нахлынет ярко различимая физиологическая эйфория, способная сравниться с воздействием от хорошего массажа, спортивной тренировки. После разморозки употребить в течении 4 дней.
  • Состав "Икра" морского ежа свежемороженая


Описание
Морской Ёж, как его только не называют:
- «Эликсир молодости и афродизиак»
- «Оранжевое бессмертие на серебряной ложечке»
- «Таблетка от старости»
В чём же дело?! Всё ли так как?!

Начнём по порядку!!!!
Морской еж относится к разряду иглокожих. Фауна морских ежей насчитывает 950 видов. Но икра только 30 из них съедобна и представляет полезный для человека продукт. Самый популярный у гурманов вид — Echinus esculentus. В обычных условиях этот уникальный еж широко распространен в Тихом и Атлантическом океане, у берегов Европейского континента. От остальных сородичей отличается красноватым оттенком панциря и фиолетовыми иголками, но имеет такой же вкус икры и полезные качества, как и другие съедобные представители класса. Еще морские ежи встречаются в арктических зонах – Баренцево море. Главным критерием для «квартирования» этих созданий является состав соленой воды, поэтому они не живут в малосоленом Черном и Каспийском море. В России в основном продаются три вида морских ежей и их икра. Это зеленый еж, палевый еж и еж многоиглый. Стоит икра морских ежей чуть дороже, чем лососевая высокого качества, то есть, несмотря на дорогостоящий имидж, этот продукт вполне можно себе позволить.

В естественной среде обитания морской еж выглядит как шар, плотно усеянный иглами. Размеры иглокожего зависят от его возраста и обилия пищи в акватории. Панцирь животного имеет множество отдельных известковых пластинок, которые плотно прилегают и неподвижно спаяны друг с другом. У него отсутствуют рот и органы зрения. Материалом для иголок, которые торчат во все стороны, выступает тот же известняк, поэтому они так легко ломаются. Токсин, вредный для организма человека (если, конечно, еж ядовитый), содержится вовсе не на иглах морского обитателя, как можно предположить изначально. Он находится на кончиках гибких трубочек-присосок, которые прячутся прямо за жесткими шипами — орудием защиты колючего создания. Опасность яда морского ежа для здоровья и тела человека двояка. Токсин не способен убить купальщика, который по неосторожности наступил на жителя прибрежных вод. Однако вещество может работать как аллерген, то есть вызвать резкую аллергическую реакцию и привести к анафилактическому шоку. Если же спустя какое-то время признаков удушья нет, то человеку после травмы нужно лишь извлечь остатки иголок из травмированной ступни и можно продолжать отдыхать.
Эти морские жители имеют уникальную иммунную систему — они настоящие долгожители, стремящиеся к бессмертию. Морские ежи могут прожить до 200 лет, не старея и не теряя способности к продолжению рода. Морской еж — источник полезных микроэлементов. Основная его часть сконцентрирована в ярко-оранжевой «икре» - Ганаде. Помимо вкусовых качеств, она оказывает целебные действия на организм человека. Витаминно-минеральный комплекс, необходимый для поддержания здоровья, включает в себя йод, медь, магний, железо, калий. Именно морская вода насыщает животное этими редкими веществами — этим и объясняется высокая стоимость и труднодоступность продукта. Помимо этого, в составе имеются полиненасыщенные кислоты — Омега-3, Омега-6, рекомендуемые людям со слабым иммунитетом, детям и пожилым.

Основная польза «Ганады» морского ежа заключается в следующем:
• очищающее свойство помогает вывести из организма вредные соли, жидкость, шлаки, токсины (в Японии, спрос на этот необычайный целебный деликатес повысился после трагических бомбардировок Хиросимы и Нагасаки – ведь он оказался весьма эффективен при последствиях лучевой болезни, способствуя выведению из организма токсинов, радионуклидов и других вредных веществ.)
• нормализуется работа печени
• регулируется уровень холестерина в крови путем вывода его излишек
• повышение защитных функций иммунитета в борьбе с простудными, инфекционными, вирусными заболеваниями
• оказывает противовоспалительное действие снижает риск образования опухолей
• активизируется функционирование желез внутренней секреции
• выступает хорошим восстановительным средством после операций, химических терапий
• благоприятно воздействует на репродуктивную систему (усиление мужской потенции)
• витамины группы B, необходимые для правильной работы всего организма, а витамина B12 в икре ежей содержится и вовсе в 4 раза больше, чем в говяжьей печени
• йод, нормализующий работу эндокринной системы, улучшающий умственную деятельность, уменьшающий раздражительность и стрессы (повышение общего тонуса, пополнение запаса энергии)
• витамин А, важный для зрения, костей и иммунитета
• витамин Е, обладающий мощными антиоксидантными свойствами (улучшающий здоровье кожи, ногтей и волос)
• витамин D, принимающий самое активное участие в обмене минеральными элементами, улучшает состояние костной системы, способствует регенерации клеток.
• огромное количество микро- и макроэлементов: кальций, магний, калий, йод, фосфор, натрий.
• полезные жирные кислоты для деятельности нашего мозга и сердечно-сосудистой системы: Омега-3 и Омега-6.
• биологически активные вещества: гомарин, карнитин, допамин и норадреналин, стерины, пептиды, жирные кислоты, терпеноиды, ароматические соединения и сапонины.
• наиболее важные пигменты для правильного метаболизма человека это каротиноиды Р-каротин и Р-эхиненон
• таинственным способом укрепляет капилляры головного мозга.

Иглокожих активно используют в фармакологии: на их основе разрабатываются различные пищевые добавки для борьбы с депрессивными состояниями, улучшения мозговой деятельности, пищеварения и общего укрепления здоровья. С альтернативными товарами вы так же можете ознакомится у нас на сайте в разделе «Для здоровья» - «Экстракт Морского ЕЖА» и «Икра Морского ЕЖА (30 капсул)». Однако наибольшей пользой обладает свежая или свежемороженая «икра» – «Ганады». «Икру» действительно можно замораживать, в отличие от других морепродуктов и мяса рыбы, она не теряет ценных элементов, остается такой же вкусной и полезной (замороженный ингредиент также используется как добавка к готовой пасте, омлету, яичнице – под конец приготовления). Поэтому покупать правильно замороженную «икру» морского ежа можно без опасений, она удобна для хранения и употребления. Достаточно просто держать ее в морозилке и брать ложечкой порции по мере необходимости. Вкус у икры морского ежа очень запоминающийся, яркий, похожий на мясо крабов и гребешков с морскими йодистыми нотами, благодаря своей молочно-прохладной и ароматной структуре, напоминающей мякоть спелой тропической папайи.

В современном мире, где ритм жизни требует предельных нагрузок, икра морских ежей может оказаться совершенно не лишним помощником в поддержании здоровья. Пользу от съедения «икры» морского ежа сложно переоценить. Вопрос только в том, готовы ли вы получить удовольствие от поглощения такой странной субстанции?! Ведь любой продукт, чтобы благоприятно усвоиться и принести заявленную наукой пользу для вашего организма, должен быть принят вашим телом, в первую очередь, психологически. А этот момент, кроме вас самих, утрясти никто не в силах!

Японцы – известные долгожители и ценители здоровой пищи, съедают 500-800 тонн икры морского ежа в год и даже посвятили ей целый праздник - «День долголетия». В этот день каждому жителю Страны восходящего солнца полагается купить морского ежа, съесть его «икру» и выпить сок из панциря иглокожего, сопровождая это пожеланиями здоровья своим близким. Его рекомендуется принимать подросткам, взрослым и пожилым людям, а вот беременным и кормящим женщинам, маленьким детям и людям с индивидуальной непереносимостью прием данного морепродукта противопоказан.
Оптимальная порция свежей икры морских ежей для съедения за один раз это 70-120 грамм, в зависимости от аппетита. В некоторых японских ресторанах подают икру морского ежа в стиле «сашими», а также в качестве ингредиента в блюде, наше прямое мнение – лучше не подвергать продукт термической обработке, икра хороша и полезна именно в свежем виде. Например, в составе спагетти или пасты с сыром, первого блюда или как горячую закуску. Чтобы порадовать себя и своих близких, на сайте «Вкусный Краб» имеется раздел - РЕЦЕПТЫ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ, которые помогут превратить морского ежа, в изюминку праздничного стола! Или поделитесь своим уникальным рецептом у себя на странице в INSTAGRAM c #Вкусный Краб, мы попробуем его повторить и прочувствовать всю прелесть деликатеса!!!

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!!!
Использовать можно только качественные морепродукты, поэтому к подбору морского ежа, при покупке, следует относиться ответственно. Учитывают следующие критерии:
 Первым правилом покупки качественной «икры» морского ежа станет изучение упаковки — вы должны понимать, какая именно «икра» ежа и где он был произведен. Если об этом ничего не сказано, отложите продукт в сторону.
 Вторым правилом станет покупка исключительно в замороженном, а не в охлажденном виде. «Икра» замораживается порционно, весом около 100г, через шоковую заморозку.
 Цвет икры должен быть от молочно-песочного к оранжевому с переходом в терракотовый (светлые «Ганады» принадлежат особям женского пола, тёмные к особям мужского пола).
 Упаковка герметичная.
Условия хранения: в замороженном виде при -18 градусах в течении 4 месяцев, при разморозки употребить в течении 96 часов (4 суток).
 Следующим пунктом проверки станет запах. Свежий деликатес пахнет морем и йодом.

Ежегодно компания Вкусный Краб старательно выбирает для своих гостей только высочайший продукт по качеству и свежести.

Приятного аппетита и Будьте здоровы! До новых встреч во Вкусном Крабе!!!!

Читать дальше
Артикул: #4856


Доставка
0
Бесплатная доставка при заказе от 10000₽, самовывоз - бесплатно
Итого с учетом доставки
1350
Наш ассортимент
Мед с ТРЕПАНГОМ 500мл)
3 350 / 1 шт.
Подробнее
-