Доставка:
+7 (343) 344-64-67

Икра зернистая "СЕВРЮЖКА ИМПЕРИАЛ" 57г

Икра зернистая


5 280
-

Доставка
0
Бесплатная доставка при заказе от 3000₽, самовывоз - бесплатно
Итого с учетом доставки
5280.00
Характеристики
  • Место добычи Волгоградская область
  • Пищевая ценность в 100гр Белки - 25,0г Жиры - 10,0г
  • Энергетическая ценность 190 Ккал
  • Super Food Черная икра – не только дорогой деликатес, но и средство сохранения молодости. Дело в том, что икра резко активизирует выработку слоями кожи белка коллагена, который отвечает за прочность кожи.
  • Примечание Срок хранения: 12 месяцев при температуре -2 - 4°С. Разрешено перевозить через границу РФ. Можно оформить в подарочную упаковку.
  • Состав Икра севрюги, соль


Описание
Икра зернистая "СЕВРЮЖКА ИМПЕРИАЛ"!

«Севрюжка», особая икра. Много лет назад, начиная заниматься осетроводством, Русский икорный дом проводили эксперименты по скрещиванию различных видов осетровых рыб с целью получения икры с наилучшими вкусовыми качествами. Результатом успешного эксперимента явилась новая выведенная порода – смесь севрюги и стерляди. Ее икра сочетает в себе морские ароматы севрюжьей икры с тонким послевкусием нежной икры стерляди.

Лёд, перламутр… и вы наслаждаетесь ...
При сервировке чёрной икры основательнее всего полагаться на фундаментальные знания естественных наук, полученные в старом добром университете. Если освежить их недосуг, держитесь трёх основных правил.
Первое: как можно больше холода в процессе.
Второе: прикасайтесь к икре чем угодно, хоть пластиковой ложкой, но только не металлом! Исключение допускают только для золота.
Третье: кислота и соль — смертный грех и преступление против вкуса.

Подобно благородным напиткам, икру нужно смаковать. Поверьте: эти переживания настолько интимны, что лучше сначала постичь краткий курс в блаженном одиночестве, а уж потом предлагать икру лучшим друзьям или дорогим гостям.
Три правила подачи икры

1 - Максимум холода при подаче.
2 - Прикасайтесь к икре перламутровой деревянной или пластиковой ложечкой, но только не металлом!
3 - Исключите соль и лимон, они заберут весь вкус у деликатеса.

Для получения истинного вкуса и удовольствия подготовьте подходящий набор посуды:
Вам потребуется две разные по размеру емкости и лёд. Заполните большую емкость льдом, и погрузите в неё ещё одну чашу с икрой. Вокруг разместите ложечки из перламутра: их поверхность сохранит оболочку икринок и вкус. Желательно использовать хрустальные емкости либо заменить хрусталь на стекло или фарфор Перламутр можно заменить на ложечки из натуральной кости, либо рога. Или из дерева без смолистых или дубовых оттенков запаха и вкуса. Можно и на пластик! Только исключите контакт с любым металлом.

Размер зерна – мелкий ( ~ 1,5 мм)
Цвет зерна – темно-серый, ближе к черному
Внешний вид – блестящая, с полупрозрачной оболочкой
Читать дальше
Артикул: #8635


Доставка
0
Бесплатная доставка при заказе от 3000₽, самовывоз - бесплатно
Итого с учетом доставки
5280.00