Доставка:
+7 (343) 344-64-67

Конечности камчатского краба размер L4

Выберите тип:
Выберите тип:
L 1 L 3 L 4 L 5
Конечности камчатского краба размер L4


4 654 / 1 кг.
-

Доставка
0
Бесплатная доставка при заказе от 3000₽, самовывоз - бесплатно
Итого с учетом доставки
4654.00
Характеристики
  • Место добычи Дальний Восток
  • Пищевая ценность в 100гр Белки 18,29г., Жиры 0,6г., Углеводы 0г. Гликемический индекс 0
  • Энергетическая ценность 80 Ккал
  • Super Food Витамины: А, В12, В9, В6, В1, В5, В2. В минеральном составе выделяется натрий, фосфор, калий, магний, йод, таурин . Содержит все виды незаменимых полиненасыщенных кислот (Омега 3 и Омега 6), которые не вырабатываются в организме человека самостоятельно, содержатся только в продуктах питания.
  • Примечание Средний вес лапы - 1200 г.
  • Состав Цельные конечности камчатского краба размер L4


Описание
Краб уже готов к употреблению!

Сразу после добычи краб сварен в морской воде и заморожен.
Для сохранения вкуса и пользы на краба наноситься тонкий слой ледяной глазури. Лед сохраняет свежесть мяса, и служит защитой между нежным мясом краба и воздушной средой. Мясо камчатского краба - это природный афродизиак, полноценный белок, на 99% усваивающийся организмом. После употребления краба вы испытаете чувство легкости и сытости благодаря нулевому гликемическому индексу продукта.
Камчатского краба обитает только в дикой среде, в отличии от продуктов аквакультуры. Поэтому он чист от стероидов и антибиотиков. Камчатский краб высоко цениться любителями морепродуктов. Является диетическим продуктом, его можно давать в умеренных количествах детям. Если у вас есть возможность, обязательно попробуйте, останетесь довольны.


КАК ПРИГОТОВТЬ КРАБА !?

Чтобы насладиться крабом, почувствовать его нежный и насыщенный вкус, получить пользу деликатеса, его достаточно только разморозить!
Желательно плавно:
• В холодильнике в течении - 10 часов
• При комнатной температуре - 4 часа

После разморозки, варено-мороженый краб готов к употреблению без дополнительной кулинарной обработки. Его можно есть при «коктейльной температуре» - прохладным.
Любителям горячего краба
Желательно после плавной разморозки !!!
1 Вариант - погрузите краба в дуршлаг, - пролейте подготовленной горячей водой - 80 градусов, но не кипятком. Тем самым вы размягчите панцирь и равномерно подогреете нежное мясо.
2 Вариант - установите температуру в духовке на 120 градусов (желательно в режиме конвекции), на противень укладываем конечности краба и ставим в духовку на 5-6 минут.
Если духовой шкаф не оснащён конвекцией, то, налейте в противень немного воды и подсолите, уложите конечности краба. Поместите противень с крабом в предварительно разогретую духовку до 150 градусов на 10 минут. Обязательно используйте защитные рукавицы и вынимайте противень двумя руками.

ПОДАЧА
Разрежьте панцирь ножницами вдоль конечности с двух сторон.
Мясо краба хорошо сочетается со свежим огурцом, салатом, петрушкой, укропом, морской и пекинской капустой. Подойдут вареные яйца, порезанные четвертинками. Можно сбрызнуть краба соком лимона, соевым соусом либо приготовить яично-масляный соус для краба и креветок или воспользоваться ДИП-соусом с азиатских рынков, они представлены на нашем сайте в разделе «Соусы и приправы» (Япония, Корея, Китай, Таиланд).
Важно съесть краба сразу после подачи, в течении 1 часа, пока он свежий

ВНИМАНИЕ!
Избегайте Ошибки при подаче краба
1 Откажитесь от разогрева в микроволновке! При экстренной разморозке мясо краба потеряет вкус, пользу и станет сухим.

2 Если краб красный он уже сварен, не варите краба повторно, - при повторной варке белок свернётся, выдавит все соки и витамины, мясо краба станет «РЕЗИНОВЫМ»

3 Краб сытный продукт, употребляйте деликатес осознанно, достаточно 300 – 500 грамм чистого мяса на взрослого человека.

С удовольствием делимся нашим опытом в подаче морепродуктов с 2015 года
Звоните +73433446467
Пишите +79058032702
Приятного аппетита! До новых встреч во Вкусном Крабе!!!
Читать дальше
Артикул: #4427


Доставка
0
Бесплатная доставка при заказе от 3000₽, самовывоз - бесплатно
Итого с учетом доставки
4654.00



Готовим вместе