Доставка:
+7 (343) 344-64-67

Первая фаланга краба Опилио (Блок)

Первая фаланга краба Опилио (Блок)


2 140 / 500 гр.
-

Доставка
300
Бесплатная доставка при заказе от 3000₽, самовывоз - бесплатно
Итого с учетом доставки
2440
Характеристики
  • Место добычи Охотское море
  • Пищевая ценность в 100гр Белки 17,5г., Жиры 1,18г., Углеводы 0г., Гликемический индекс 0
  • Энергетическая ценность 77 Ккал
  • Super Food Витамины: А, В1,В2, В5,В6,В9,С, в большом количестве В12 и РР. В минеральном составе выделяется натрий, фосфор, железо, магний, медь, селен, цинк – всего насчитывается 9 элементов. Содержит все виды незаменимых полиненасыщенных кислот (Омега 3), которые не вырабатываются в организме человека самостоятельно, содержатся только в продуктах питания.
  • Примечание Продукт готов к употреблению! Сварен в морской воде на кораюбле сразу после добычи и подвергнут шоковой заморозке.
  • Состав Мясо краба стригуна первая фаланга


Описание
Краб - стригун Опилио по размеру меньше камчатского, у него длинные конечности, в диаметре примерно 2 см.

Первая фаланга краба стригуна - самая крупная из съедобных частей краба, в ней сконцентрировано лучшее мясо краба. Чем больше фаланга, тем нежнее и сочнее мясо. Размер варьируется от 6 до 12 см. Для сохранения вкусовых качеств используется шоковая заморозка и дальнейшая обработка технической глазурью. Глазурь составляет от 5 до 10% от массы продукта (необходимый эллемент для сохранности и транспортировки продукта). Блочная заморозка позволяет сохранить сочность и снизить до минимума процент отхода. Данная упаковка хороша для большой компании или для ресторанного заказа. Благодаря способу изготовления, блок имеет минимальный отход воды по сравнении с штучной заморозкой. Дополнить ее уникальный вкус вам помогут сливочное масло, постный майонез или лимонный сок. Прекрасно сочетается с кунжутным и ореховым соусами. Один изальтернативных вариантов камчатскому крабу первой фаланге.



Приятного аппетита!
Читать дальше


Доставка
300
Бесплатная доставка при заказе от 3000₽, самовывоз - бесплатно
Итого с учетом доставки
2440