Морской гребешок в раковине



1 270
+

Доставка
300
Бесплатная доставка при заказе от 3000₽, самовывоз - бесплатно
Итого с учетом доставки
1570
Характеристики
  • Место добычи Северная часть Курильских островов
  • Пищевая ценность в 100гр Белки 20г., Жиры 1г., Углеводы 5г.
  • Энергетическая ценность 88 Ккал
  • Super Food Дикие морские гребешки входят во множество программ диетического питания. Морские гребешки богаты витаминами В12, В4, РР, минералами - фосфор, селен, цинк, магний, калий.


Описание
Морской гребешок - это двустворчатый молюск. Морской гребешок заморожен на корабле сразу после добычи. Естественный цвет моллюска - светло бежевый, мясо плотное и волокнистое. Перед термической обработкой рекомендуем медленно разморозить продукт в холодильнике или при комнатной температуре, потом открыть раковину, извлечь мясо и очистить его от пищеварительной системы моллюска (юбочка серо-желтого цвета). Морской гребешок сочетается со сливочным маслом, чесноком, соевым или кунжутным соусом.
Читать дальше



Готовим вместе