Доставка:
+7 (343) 344-64-67

Палтус, балык холодного копчения, Premium 5+

Палтус, балык  холодного копчения, Premium 5+


972 / 300 гр.
-

Доставка
300
Бесплатная доставка при заказе от 3000₽, самовывоз - бесплатно
Итого с учетом доставки
1272
Характеристики
  • Место добычи Баренцево море
  • Пищевая ценность в 100гр Белки - 16 гр, Жиры - 15
  • Энергетическая ценность 214 Ккал
  • Super Food Палтус богат такими витаминами как: витамином А - 11,1 %, холином - 12,4 %, витамином B6 - 21 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином D - 274 %. В минеральном составе Палтуса выделяется: калий - 18 %, магний - 12,5 %, фосфор - 27,5 %, железо - 444,4 %, селен - 66,4 %, хром - 110 %. Источник Омега 3 и Омега 6.
  • Примечание После вскрытия упаковки хранить не более 7 суток
  • Состав Палтус Балык, соль.


Описание
Палтус – хищная, дикая рыба, не поддаётся разведению. С одного из нормандских наречий, палтус переводится как «Святая камбала». Да, палтус относиться именно камбаловидным и является прямым родственником камбалы, строение тела и расположении глаз. Половозрелости палтус достигает к 10 годам! Живёт он в холодных водах при +2-6 градусах на глубинах до 1-1,5 километров, так что поймать его не так просто ка многие думают. Для ловли используется метод ярусной ловли, если простыми словами, то на глубину в 1 км опускают множество крючков с приманкой – только так возможно добыть этого ценного обитателя глубин весом от 5 кг или привычным обозначением 5+. Для понимания, что бы палтус был действительно вкусен и полезен ему действительно нужно вырасти, для особей весом в 5 кг и более это путь длиною в десятки лет.
Теперь чуть чуть полезной информации про размер, разумеется размер туши палтуса. Часто тралами вылавливают оголодалый молодняк, который вышел к берегу на охоту. В то время как наш палтус ожидает свою добычу на глубинах, не изменяя своим привычка, молодняк гонится за косяками мелкой рыбы что идет на нерест. Разницу между одним и вторым палтусом заключается в химическом составе. У крупных особей до 30% жира, молодняк легче в разы по данному показателю 10-12%. Что очень важно, запомните: это молонасыщенные жиры, это не тот жир от которого вы сами прибавляете в весе, а олеиновые кислоты, которые в свою очередь понижают уровень холестерина в крови, полезны для кожи и главное для суставов.
Читать дальше


Доставка
300
Бесплатная доставка при заказе от 3000₽, самовывоз - бесплатно
Итого с учетом доставки
1272