Икра красная Кета (Курильские острова)
Характеристики
- Место добычи Северная часть Курильских островов
- Пищевая ценность в 100гр Белки 31.5 г Жиры 13.2 г
- Энергетическая ценность 249 Ккал
Описание
Красная икра - полезный и вкусный деликатес. В нашем магазине перед покупкой можно попробовать и оценить качество икры. Полезная Икра может добываться только из дикой рыбы. Кета – известный представитель тихоокеанских лососей.
Как выбрать красную икру – свежую, натуральную и полезную? Обратите внимание на внешний вид деликатеса. Икра должна быть крупнозернистой - икринка к икринке. Каждая икринка должна быть целой, чистой и прозрачной. Цвет икры Кеты красно-оранжевы. Запах – свежий и рыбный, но не слишком выраженный. На вкус икра должна быть малой или средней соли, без кислого или горького привкуса. Икринки должны быть упругими и легко лопаться на языке. После вскрытия смело переверните банку вверх дном – икра должна остаться в банке, если икра вывалиться или вытекает, откажитесь от употребления такой икры.
Читать дальше
Как выбрать красную икру – свежую, натуральную и полезную? Обратите внимание на внешний вид деликатеса. Икра должна быть крупнозернистой - икринка к икринке. Каждая икринка должна быть целой, чистой и прозрачной. Цвет икры Кеты красно-оранжевы. Запах – свежий и рыбный, но не слишком выраженный. На вкус икра должна быть малой или средней соли, без кислого или горького привкуса. Икринки должны быть упругими и легко лопаться на языке. После вскрытия смело переверните банку вверх дном – икра должна остаться в банке, если икра вывалиться или вытекает, откажитесь от употребления такой икры.